- 昭和24年6月
- 松阪市殿町において米菓製造業を開始
- 昭和26年2月
- 製造工程の中、製餅機、平煎り機、削り機を購入。機械化に着手。
- 昭和26年4月
- 市内日野町八雲通りに小売店舗を開設。対面販売を開始。
- 昭和33年
- 隣接地に宅地50坪を購入、工場増設。
- 昭和36年
- 焙煎工程の熱源、木炭、コークスからプロパンガスに変り連続自動平煎り機設置。
- 昭和37年
- 工場を改築。運行釜、自動乾燥機設置。
冷蔵庫完成、自動蒸練製餅装置設置。 - 昭和38年
- 三重県米菓工業（協）組合設立、理事就任。
自動坪量機を導入、包装作業の合理化進む。 - 昭和41年
- 市内早馬瀬町72、農地1,200坪を購入、工場用地の造成完了。
- 昭和42年7月
- 株式会社風味堂と改組、発足。
- 昭和44年8月
- 新工場建設、移転、操業開始。
- 昭和46年〜47年
- 現代総合研究所による経営コンサルタント導入。経営全般に亘り指導教育の実施。
- 昭和47年
- 三重県米菓工業（協）理事長就任。
包装場拡張工事完成、包装機導入設置。
隣接地、300坪を購入、造成完了。
工場拡張、事務所、倉庫完成。 - 昭和49年
- 新製品開発、反復焙り機、平煎り機新設。
- 昭和52年
- たがね餅発売。
- 昭和58年
- 包装機コンピュータースケール設置。
- 昭和62年
- 流通菓子VANシステム導入。販売事務コンピューター化完了。
- 平成1年
- 隣接地400坪を購入（駐車場造成）
- 平成2年
- 本店小売開始
- 平成2年3月
- たばね庵通信販売開始。
- 平成4年
- 三重県米菓工業（協）相談役就任
たばね庵 松阪駅前店OPEN - 平成6年3月
- たばね庵 伊勢市駅前店OPEN
- 平成6年5月
- たばね庵 四日市一番街店OPEN
- 平成6年7月
- たばね庵 師勝店OPEN
- 平成6年10月
- たばね庵 津丸之内店OPEN
- 平成7年10月
- たばね庵 師勝店移転OPEN
- 平成14年8月
- たばね庵 松阪中央店OPEN
- 平成16年
- たばね庵 四日市一番街店移転OPEN
- 平成22年
- たばね庵 鵜方店OPEN
- 令和4年5月
- たばね庵 松阪川井町店OPEN
| 社名 | 株式会社 風味堂 | 代表者 | 代表取締役 青山 智道 |
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| 創業 | 昭和24年6月 | 事業内容 | 米菓（あられ・おかき）食品製造販売 |
| 資本金 | 13,200,000円 | 従業員数 | 50名（パート含む） |
| 直営店 | 菓匠たばね庵 | 取引銀行 | 中京銀行松阪支店・百五銀行松阪支店 |
| 所在地 | 〒515-0217 三重県松阪市早馬瀬町72番地 TEL:0598-28-2523（代） FAX:0598-28-3405 E-mail:humido@soleil.ocn.ne.jp |
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